Entradas con la etiqueta ‘Hoteles’

Catering, el arte de servir alimentos

Se denomina catering o cáterin al servicio de alimentación institucional o alimentación colectiva que provee una cantidad determinada de comida y bebida en fiestas, eventos y presentaciones de diversa índole.

En algunos casos los salones de fiestas u hoteles y empresas del rubro proveen este servicio junto al alquiler de sus instalaciones; en otros casos hay empresas especializadas para elaborar y trasladar los alimentos al sitio que disponga el cliente.

En el servicio se puede incluir desde la propia comida, la bebida, la mantelería y los cubiertos, hasta el servicio de cocineros, camareros y personal de limpieza posterior al evento. Tanto en las reuniones importantes del mundo empresarial como en las presentaciones de espectáculos o actividades sociales se recurre al servicio de catering para agasajar a los invitados.

Cuando la mayoría de la gente se refiere a un “catering”, se refieren a un servicio de catering de eventos que se sirve la comida con el personal en espera de mesas de comedor o establece un autoservicio de buffet . La comida se puede preparar en el hotel, es decir, fabricados completamente en el evento, o el servicio de comida puede elegir para llevar alimentos preparados y dar los toques finales a una vez que llegue.

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Hotel, dulce hogar

Los hoteles son lugares de transición porque no son muchos los días que pasamos allí cuando estamos de viaje ya sea por turismo o por un viaje de negocios.

La palabra hotel proviene del latín hospitalem –habitación para huéspedes– y del francés hotel, por eso propende para que los huéspedes que allí llegan se sientan  verdaderamente cómodos, ya sea por cortos periodos o por estadías más largas

Por lo general, quienes residen más tiempo suelen ser altos ejecutivos que buscan el calor y la seguridad de un hotel mientras dura su proyecto en el lugar de destino, para quienes se esmera para conocer sus necesidades, horarios y deseos.

Claro que también está el caso de las personas que se van a vivir a un hotel; motivadas por numerosas razones llegan a disfrutar  de esa soledad de los hoteles, rodeados de gente y con el tiempo, con cercanas relaciones con el personal de servicio, y con miles de historias para contar.

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Más servicios para las mascotas chilenas

El mercado chileno aumenta en la industria de servicios para animales, cada vez se amplían las posibilidades de mantener mejores y más variados productos para el cuidado de las mascotas en el hogar.

Hoteles, peluquerías, spa, pinturas y retratos, son algunos de los productos y servicios que se ofrecen en los supermercados y Pet Shops. Además de los tradicionales juguetes, camas, casas, y productos de aseo, que mejoran cada día, dando un mayor bienestar a los animales y sus dueños.

Dentro de las compañías que le apuestan al mejoramiento de los servicios, está el Laboratorio Drag Pharma, que en esta ocasión le apuesta a los productos que apoyen el cuidado del medio ambiente. Collares Ecológicos con aroma a limón, champús blanqueadores con esencia de coco, henna y aloe vera para el cuidado del pelo, están dentro de su catalogo.

La veterinaria Maricarmen Barba, también se ha unido a la modernización, aportando servicios de spa como la acupuntura. Utiliza también la medicina natural para la cura de daños y enfermedades. Por ejemplo flores de Bach para la columna, alergias y artrosis en perros y gatos.

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